Ο θυρεοειδής αδένας είναι ο μεγαλύτερος ενδοκρινής αδένας του σώματος μας, ο οποίος βρίσκεται ανατομικά στην περιοχή του λαιμού, κάτω από τον λάρυγγα και έμπροσθεν του τραχήλου. Περιλαμβάνει 2 λοβούς που συνδέονται μεταξύ τους με τον ισθμό.
Ο θυρεοειδής αδένας αποτελεί μείζον ενδοκρινές όργανο, καθώς έχει την ευθύνη για την ομαλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Δρα μέσα από την παραγωγή της θυροξίνης (Τ4) και της τρι-ιωδοθυρονίνης (Τ3), οι οποίες είναι 2 ορμόνες που ρυθμίζουν το βασικό μεταβολισμό στον ανθρώπινο οργανισμό. Συγκεκριμένα βοηθούν στην ανάπτυξη κατά την παιδική ηλικία και στη ρύθμιση του μεταβολισμού των ενηλίκων. Πίσω από τον θυρεοειδή αδένα υπάρχουν 4 μικροί αδένες, οι οποίοι ονομάζονται παραθυρεοειδείς αδένες και ρυθμίζουν τα επίπεδα ασβεστίου στο αίμα.